การประกอบอาหารตะวันตก - อาหารไทย 5 เดือน รุ่นที่ 2/2562

การประกอบอาหารตะวันตก - อาหารไทย 5 เดือน รุ่นที่ 2/2562

หลักสูตรระยะสั้นคุณภาพของ Dusit Thani College ปรับปรุงใหม่ให้เนื้อหาเข้มข้นกว่าเดิม เตรียมความพร้อมให้คุณสามารถทำงานกับเรือสำราญ โรงแรม และภัตตาคารชั้นนำทั้งในประเทศและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ และเพื่อรายได้และโอกาสก้าวหน้าที่ดีกว่า สอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิประจำแต่ละสาขาวิชา อบรมภาคทฤษฎีและปฏิบัติอย่างละเอียดที่ Dusit Thani College 2 พร้อมฝึกทำงานจริงในครัวของโรงแรมระดับมาตรฐานอีก 3 เดือน

สิ่งที่คุณจะได้รับจากหลักสูตรนี้

-           หลักการประกอบอาหารตะวันตก และอาหารไทย

-           ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร

-           การแกะสลักผัก และผลไม้

-           การสุขาภิบาล และความปลอดภัยในการทำงาน

-           การวางแผนจัดรายการอาหารและการควบคุมต้นทุน

-           การฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารเมนูเด่นกว่า 60 รายการ

-           การฝึกปฏิบัติ 3 เดือนในโรงแรมระดับมาตรฐาน

เกณฑ์การมอบใบประกาศนียบัตรของ Dusit Thani College

ผู้เข้าอบรมต้องผ่านการทดสอบภาคทฤษฎี ภาคปฏิบัติ และชั่วโมงการฝึกงานครบตามที่ Dusit Thani College กำหนดเท่านั้น

อบรมแบบที่ 1 เรียนที่วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อมฝึกปฏิบัติงาน

อบรมภาคทฤษฎี และฝึกการประกอบอาหาร 2 เดือน ที่ Dusit Thani College ( 5 วัน/สัปดาห์ )

และฝึกปฏิบัติงาน 3 เดือนในโรงแรม ระดับมาตราฐาน 6 วัน/สัปดาห์ วันละ 8-9 ชั่วโมง

**เริ่มเรียน** วันที่ 14 พฤษภาคม - 15 ตุลาคม 2562

ค่าอบรม 59,900 บาท (ค่าอบรมรวม ชุดเชฟ / อุปกรณ์ครัว / ตำราเรียน / วัตถุดิบ / ค่าดำเนินการติดต่อสถานที่ฝึกงาน )

อบรมแบบที่ 2 เรียนที่วิทยาลัยดุสิตธานีเท่านั้น

อบรมภาคทฤษฎี และฝึกการประกอบอาหาร 2 เดือน ที่ Dusit Thani College ( 5 วัน/สัปดาห์ )

**เริ่มเรียน** วันที่ 14 พฤษภาคม - 5 กรกฎาคม 2562

ค่าอบรม 56,900 บาท (ค่าอบรมรวม ชุดเชฟ / อุปกรณ์ครัว / ตำราเรียน / วัตถุดิบ )